Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP.HCM, mặc dù tại thành phố chỉ sản xuất muối tập trung ở khu vực huyện Cần Giờ nhưng sản lượng hàng năm chiếm trên 10% tổng sản lượng muối của cả nước.

Năm nay, sản lượng muối thu hoạch đạt hơn 140.000 tấn, bình quân 84 tấn/ha, tăng 4,6% so với năm 2015; trong đó, muối trải bạt chiếm 71,3% tổng sản lượng.

Giá muối trong năm 2016 liên tục giảm thấp, có lúc chỉ còn 350 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất trải bạt là 583 đồng/kg và muối nền đất khoảng 689 đồng/kg. Đến tháng 7-2016, lượng muối tồn kho trong dân còn rất lớn, lên đến 95.000 tấn.

Trước tình hình này, đầu tháng 8-2016, UBND TP.HCM đã ban hành quyết định hỗ trợ tiêu thụ toàn bộ lượng muối còn tồn kho trong dân, nhằm ổn định sản xuất và đời sống của người làm muối trong vùng quy hoạch.

Cụ thể, hỗ trợ giá sàn thu mua bằng giá thành sản xuất cộng 30% lãi trên giá thành sản xuất cộng chi phí vận chuyển thực tế từ ruộng muối của hộ dân đến các kho của đơn vị thu mua.

Nhờ chính sách này, tính đến ngày 18-12, hiện lượng muối tồn kho trên địa bàn chỉ còn trên 7.000 tấn và đã có gần 133.300 tấn muối được tiêu thụ; trong đó, người dân chỉ tự tiêu thụ được 44.000 tấn, còn hơn 89.000 tấn muối được tiêu thụ theo chủ trương hỗ trợ của thành phố.

Trong bối cảnh giá muối giảm thấp, tình hình tiêu thụ dự báo còn gặp nhiều khó khăn, huyện Cần Giờ đã xây dựng đề án chuyển đổi diện tích muối trong và ngoài vùng quy hoạch sang cây trồng, vật nuôi khác hiệu quả hơn.

Theo ông Lê Minh Dũng, Chủ tịch UBND huyện Cần Giờ, định hướng sản xuất muối của huyện đến năm 2020 chỉ dừng lại ở khoảng 660ha, tập trung ở khu vực xã Lý Nhơn và Thạnh An, thay vì 1.671ha như hiện nay.

Toàn bộ hơn 1.000ha diện tích đang sản xuất muối hiện nay sẽ chuyển sang nuôi trồng thủy sản và phi nông nghiệp.

Để hỗ trợ sản xuất, huyện Cần Giờ cũng sẽ đầu tư, nâng cấp 4 công trình đê xung yếu với tổng vốn đầu tư gần 70 tỷ đồng. UBND huyện Cần Giờ cũng kiến nghị UBND thành phố khuyến khích, kêu gọi đầu tư nhà máy chế biến muối trên địa bàn huyện để nâng cao sức cạnh tranh của ngành này trong thời gian tới, từ đó góp phần tăng thu nhập cho người dân.