Lễ hội bia thủ công Việt - Bỉ lần đầu tiên được tổ chức nhằm tôn vinh và giới thiệu những loại bia thủ công đặc trưng của hai nước Việt Nam và Bỉ.

Sự kiện không chỉ là nơi để những người yêu thích bia thủ công được thưởng thức hương vị bia đa dạng mà còn là nơi để mọi người được hiểu thêm về thêm về bia và nét văn hóa khác biệt giữa hai quốc gia.

Trong không gian mang đậm màu sắc văn hóa của Phố đi bộ Pont de Long Bien, những câu chuyện, những nụ cười vui vẻ càng khiến khu phố thêm sôi động.

Chia sẻ tại lễ hội anh Nguyễn Văn Cường - nghệ nhân nấu bia, người tổ chức lễ hội - cho biết bản thân anh đã có 28 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Mới đầu, anh làm cho các hãng bia nước ngoài, sau đó với niềm đam mê với bia và mong muốn tạo ra những dòng bia thủ công mang phong cách riêng anh đã tạo ra thương hiệu bia của riêng mình.

"Bia thủ công không chỉ là bia mà nó mang đến cho mọi người câu chuyện về hương vị, sự độc đáo, khác biệt và tính bản địa.

Ở lễ hội này, các bạn có thể thử những loại bia rất lạ mà có thể bạn chưa từng nghe qua như bia gừng, bia xả, bia chanh leo hay thậm chí là bia phở, bia gạo ST25", anh Cường nói.

Tại lễ hội, người tham gia có thể tùy chọn loại bia mà mình muốn thử theo hương vị, độ cồn… từ hơn 100 loại bia nội địa và nhập khẩu từ Bỉ.

Không chỉ vậy, ngay tại không gian văn hóa phía Tây thành phố này, người yêu bia còn được trải nghiệm ẩm thực Bỉ qua những món ăn truyền thống, đậm vị bản địa như pizza, thịt xiên nướng, salad, khoai tây chiên Bỉ...

Tất cả các món ngon này đều chế biến trực tiếp tại lễ hội để mang đến cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời nhất khi vừa thưởng thức các món ăn nóng hổi, vừa nhấm nháp hương vị bia thủ công thú vị.

Thưởng thức hơn 3 loại bia có mặt tại lễ hội anh Trần Quân cho biết mỗi loại bia mang một hương vị khác nhau nhưng đều để lại cho anh ấn tượng về sự tỉ mỉ, kì công của quá trình tạo ra loại bia đó.

"Khi mới uống, các loại bia này để lại vị đắng nơi đầu lưỡi nhưng hậu vị lại có chút ngọt ngọt, đặc biệt mùi bia rất thơm. Ngoài ra, các món ăn kèm với bia hôm nay cũng vừa vặn đủ để làm vị bia thêm lôi cuốn", anh Quân chia sẻ.

Thông qua sự kiện này, anh Nguyễn Văn Cường hi vọng cảm nhận về bia của mọi người không chỉ dừng lại ở một món đồ uống giải khát mà còn là văn hóa, phong cách của người nấu bia.

Pont de Long Biên chào đón các hoạt động của các tổ chức, hội nhóm, các bạn trẻ yêu thích các hoạt động nghệ thuật, sân chơi thể hiện đam mê, sáng tạo của cộng đồng.

Phố đi bộ Pont de Long Biên là điểm nhấn của Mailand Hanoi City, góp phần kéo giãn nhiều hoạt động văn hóa, thể thao vốn đã trở nên quá tải ở khu vực trung tâm. Không gian mở, tận dụng những khoảng tự nhiên với những thiết kế tái hiện các giá trị văn hóa là điểm thu hút của tuyến phố này.

Tuyến phố được kiến tạo từ cảm hứng về cây cầu lịch sử 24 vòm cầu cạn, biểu trưng cho khung cảnh phố nghệ thuật ở Paris và 15 gian nhà cổ mang đặc trưng phố cổ Hà Nội.

Khu đô thị Mailand Hanoi City nằm ở phía Tây, thuộc huyện Hoài Đức, Hà Nội hiện đang ưu tiên hỗ trợ cho nhiều hoạt động văn hóa, thể thao vì cộng đồng, gắn kết với văn hóa truyền thống hoặc các hoạt động mang tính sáng tạo, khích lệ người trẻ khởi nghiệp. Đặc biệt những hoạt động vì mục đích từ thiện luôn được quan tâm.

Trên 900 gia đình học sinh tham gia chạy gây quỹ từ thiện tại Phố đi bộ Pont de Long Bien

TTO - Ngày 15-10, tại phố đi bộ Pont de Long Biên - Khu đô thị Mailand Hanoi city, hơn 900 gia đình học sinh cùng nhiều giáo viên, nhân viên trường phổ thông liên cấp Olympia Hà Nội tham gia chương trình chạy gây quỹ từ thiện.