Thủy sản dồi dào

Dù đau đầu với chi phí đầu vào nhưng ông Nguyễn Văn Tý (huyện Trần Đề, Sóc Trăng) cho biết vụ 1 năm nay, ông thả nuôi 20 ao tôm trải bạt theo quy trình công nghệ cao, dự kiến sắp tới mở rộng quy mô thêm 15 ao.

"Chi phí tăng cũng giúp tui tỉnh lại, cơ cấu khâu quản lý sao cho tinh gọn nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả. Những gì cắt giảm được thì làm để giảm chi phí đến mức thấp nhất. Nói chung phải cân đối giữa đầu vào và đầu ra hợp lý. Nuôi tôm công nghiệp, quản lý tốt, đạt năng suất cao, cho dù chi phí đầu vào có tăng vẫn sống được" - ông Tý nói thêm.

Ông Võ Văn Chiêu - giám đốc Sở Công thương tỉnh Sóc Trăng - thông tin tuy mới hồi phục sau đại dịch nhưng kết quả xuất khẩu tôm trong những tháng đầu năm của Sóc Trăng vẫn là điểm sáng, tăng trưởng cao nhất. Chỉ bốn tháng đầu năm, Sóc Trăng xuất khẩu tôm được trên 375 triệu USD, tăng 41,5% so với cùng kỳ.

Theo một công ty thủy sản ở Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa), từ đầu năm đến nay thị trường thế giới căng thẳng, vấn đề xuất khẩu thủy sản cũng hạn chế, tuy nhiên hàng tồn kho nhiều nên không ảnh hưởng.

"Đa số hàng tồn kho của chúng tôi còn rất nhiều. Khi thế giới căng thẳng trong vấn đề xuất nhập khẩu, chi phí logistics cho xuất khẩu tăng thì mình xoay hướng sang thị trường nội địa. Nguồn cung thủy hải sản trong nước, công ty vẫn đảm bảo, còn rất nhiều. Sản lượng xuất ra sau đại dịch COVID-19 tăng 20% so với năm trước", đại diện công ty thủy sản này cho biết.

T.THƯƠNG

Cần có phương án chủ động

Trao đổi với Tuổi Trẻ ngày 25-5, đại diện Hiệp hội Lương thực Việt Nam cho biết ảnh hưởng chiến tranh, dịch COVID-19, giá xăng dầu... khiến tình hình sản xuất một số khu vực giảm, giá bán tăng cao. Do đó, để ổn định an ninh lương thực, xu hướng một số quốc gia hạn chế, thậm chí ngưng xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm đang dần phổ biến.

Tuy nhiên vị đại diện nhận định khó khăn chỉ là tạm thời. "Việt Nam cần có phương án chủ động nguồn cung, tăng nguồn nguyên vật liệu thay thế đối với các mặt hàng đang khó nhập như lúa mì, phân bón, thức ăn chăn nuôi... để sản xuất bền vững", vị này chia sẻ.

Luôn đảm bảo an ninh lương thực

Thu hoạch lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long - Ảnh: CHÍ QUỐC

Ông Nguyễn Như Cường, cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ NN&PTNT), cho biết theo kế hoạch sản xuất năm 2022, cả nước sẽ trồng khoảng 7,2 triệu ha lúa (tương đương 43 triệu tấn lúa). Theo ông Cường, từ đầu năm tới nay kế hoạch sản xuất và sản lượng cơ bản đạt kế hoạch đề ra, chỉ có ở các tỉnh miền Trung chịu ảnh hưởng đợt mưa lũ cuối tháng 3, đầu tháng 4 đã ảnh hưởng đến sản lượng nhưng cơ bản không ảnh hưởng tới kế hoạch.

Ông Cường cho biết thêm sắp tới Bộ NN&PTNT sẽ họp với các tỉnh phía Bắc để triển khai sản xuất vụ hè thu và vụ mùa với diện tích gieo trồng khoảng 1,2 triệu ha, còn các tỉnh phía Nam sau khi kết thúc vụ đông xuân sẽ triển khai vụ hè thu trên 1,9 triệu ha.

Tuy nhiên với thời tiết rất bất thường như hiện nay thì Bộ NN&PTNT đã chủ động xây dựng các giải pháp sản xuất ứng phó với thiên tai, hạn mặn để đạt được kế hoạch đề ra. Bộ cũng chỉ đạo các địa phương xây dựng kế hoạch sản xuất để đảm bảo kế hoạch sản xuất của bộ đã đề ra, đồng thời cục cũng đề nghị các đơn vị như Tổng cục Thủy lợi, Cục Bảo vệ thực vật... bám sát tình hình sản xuất của các địa phương để ứng phó kịp thời, giảm thiểu thiệt hại do thiên tai, dịch hại gây ra.

"Bộ NN&PTNT đã chỉ định cương quyết rằng bằng mọi giá phải đảm bảo kế hoạch sản xuất trên 7,2 triệu ha và sản lượng khoảng 43 triệu tấn lúa để đảm bảo an ninh lương thực trong nước và mục đích tiêu dùng khác như chế biến thức ăn chăn nuôi, giống, xuất khẩu..." - ông Cường nhấn mạnh.

Hiện phía Cục Trồng trọt cũng đang khẩn trương rà soát để ban hành thêm các quy trình canh tác giảm chi phí đầu vào để cân bằng lợi ích cho người trồng lúa và đảm bảo kế hoạch sản xuất đã đề ra.

CHÍ TUỆ

Cần tạo hưng phấn cho nông dân sản xuất

Trao đổi với Tuổi Trẻ về việc nhiều quốc gia cấm xuất khẩu lương thực, thực phẩm, TS Võ Hùng Dũng - nguyên giám đốc Liên đoàn Thương mại và công nghiệp Việt Nam (VCCI) chi nhánh TP Cần Thơ - nói rằng thời điểm này Việt Nam không nên quá lo ngại mà đưa ra lệnh hạn chế hay cấm tương tự.

Ông Dũng cho rằng Việt Nam đã có "kinh nghiệm" trải qua những lần biến động tương tự, đặc biệt khoảng năm 2008 cũng một lần báo động về khủng hoảng lương thực toàn cầu. Hơn nữa, Việt Nam có nền tảng sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là về sản xuất lương thực vững chắc, không có vấn đề gì gây ra những căng thẳng. Thêm vào đó, tình hình an ninh khu vực và của Việt Nam ổn định vì vậy không có gì băn khoăn, phải cấm xuất khẩu gạo, nông thủy sản cả.

Thời điểm này, cần nhất là giảm thuế đầu vào để cho người nông dân giảm bớt khó khăn để chi phí sản xuất của họ ít hơn là một cách hỗ trợ. Thực tế vừa qua công nhân về quê tránh dịch, khi muốn họ quay lại làm việc thì nhiều nơi cũng hỗ trợ tiền thuê nhà và nhiều thứ khác thì với nông dân cũng rất cần hành động hỗ trợ tương tự như vậy. Trong khi đầu vào không kiểm soát được mà đầu ra giá cả sụt giảm thì đời sống nông dân bị ảnh hưởng, khó khăn, mà bị ảnh hưởng thì nông dân giảm sản xuất ngay.

Tóm lại, trước mắt chính quyền và ngành nông nghiệp làm sao cho nông dân tăng tốc sản xuất để cung cấp cho thị trường, chúng ta cần tạo mọi điều kiện cho họ có tâm lý hưng phấn. Ngành nông nghiệp và các địa phương sát dân nhất không nên chờ trung ương nữa mà phải xắn tay vào cuộc coi cái gì cần "cởi trói" thì cởi trói tiếp cho nông dân.

Với bà con nông dân, tôi nghĩ bà con cần được khuyến cáo để họ yên tâm với chính sách của Đảng, Nhà nước, khi có khó khăn thì nêu lên trực tiếp với đại biểu Quốc hội, HĐND. Có những chuyện lúc khó khăn này là lúc chính quyền địa phương sát với dân.

H.T.DŨNG - C.QUỐC

"Phong trào" cấm xuất khẩu lương thực, thực phẩm lan rộng

Thịt gà làm sẵn được bày bán tại chợ Chow Kit ở thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia - Ảnh tư liệu AFP

Nắng nóng, mất mùa, gián đoạn hoặc đứt gãy chuỗi cung ứng do ảnh hưởng chiến sự... đang kéo dài danh sách các nước có lệnh cấm xuất khẩu một số mặt hàng để bảo vệ nguồn cung thực phẩm trong nước. Các lệnh cấm xuất khẩu cho tới nay liên quan tới nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ bột mì, thịt bò cho tới dầu cọ.

Mới nhất, ngày 24-5 Malaysia thông báo kể từ tháng 6-2022 sẽ cắt giảm xuất khẩu thịt gà để đảm bảo đủ nguồn cung trong nước. Trước đó không lâu Indonesia cấm xuất khẩu dầu cọ, Argentina dừng xuất khẩu một số loại thịt bò, Ấn Độ vừa thông báo áp mức quota xuất khẩu đường sau một tuần tuyên bố cấm xuất khẩu bột mì.

"Có vô số các vấn đề và không cái nào trong số đó có thể được giải quyết nhanh chóng", nhà kinh tế trưởng Marc Ostwald thuộc Công ty môi giới ADM Investor Services International (Anh) bình luận với báo Insider.

Thực tế, đây không phải lần đầu tiên thế giới đối mặt với cú sốc tăng giá hàng hóa nông nghiệp. Giai đoạn 2007-2008 từng xảy ra lạm phát giá thực phẩm ngay sau cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu. Lúc đó, những nước xuất khẩu ngũ cốc lớn đều đã phải hạn chế hoặc cấm xuất khẩu để kiểm soát giá bán trong nước và đảm bảo đủ nguồn cung nội địa. Cú sốc tương tự đang diễn ra trên toàn thế giới.

"Chúng ta đang ở thời điểm mà giá cả thực sự cao, và dường như chúng sẽ không sớm hạ nhiệt. Chừng nào giá cả còn cao, chừng đó sẽ có thêm những nước cố gắng bảo vệ người tiêu dùng bằng các biện pháp cấm xuất khẩu để giữ giá hàng hóa không tăng thêm" - Joseph Glauber, nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu chính sách lương thực quốc tế (IFPRI), chia sẻ quan điểm.

Các chuyên gia của IFPRI thậm chí còn lo ngại các lệnh cấm xuất khẩu lương thực "có xu hướng lan rộng khi nhiều nước xuất khẩu khác sẽ làm theo và áp dụng các lệnh cấm của họ".

Hãng tin Bloomberg chỉ ra những mặt hàng nông nghiệp chủ chốt đã bị hạn chế xuất khẩu trong năm ngoái và giá các hàng hóa này đã tăng cao trong 12 tháng qua. Đó là thịt bò xay, dầu hướng dương, bắp (ngô), bột mì, dầu cọ và dầu đậu nành.

Dữ liệu cập nhật hồi giữa tháng 4-2022 của IFPRI cho biết xét về tổng giá trị thương mại trên toàn cầu, lệnh cấm xuất khẩu của các nước ảnh hưởng tới 35,9% xuất khẩu bột mì, 55% xuất khẩu dầu cọ, 17,2% xuất khẩu bắp, 78,2% xuất khẩu dầu hướng dương và 5,8% xuất khẩu dầu đậu nành.

ĐỖ DƯƠNG