Hiện nay Saigon Co.op liên tục khuyến mãi, giảm giá thịt heo từ 15-25% - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Tại hệ thống siêu thị của Saigon Co.op, những ngày qua, các bà nội trợ cảm nhận sức nóng của mặt hàng thịt heo đã được "làm mát" bởi những đợt khuyến mãi giảm giá từ 15-25% mặt hàng này.

Chuyển sang mua thịt heo ở siêu thị

Ghi nhận ngày 15-4, giá thịt heo trên thị trường tiếp tục biến động, vào đợt tăng giá mới. Tại các chợ truyền thống, giá thịt heo thành phẩm như ba rọi, sườn non, thịt nạc dăm, cốt lết... đều tăng thêm ít nhất 6.000-12.000 đồng/kg so với trước như giá thịt ba rọi lên 230.000 đồng/kg, đuôi heo 208.000 đồng/kg, cốt lết 132.000 đồng/kg... 

Theo các tiểu thương, giá thịt heo tăng nhưng sức mua chậm, người dân đi chợ cũng chỉ lựa mua những phần thịt có giá thấp để đa dạng bữa ăn, chi tiêu tiết kiệm.

Từ khi xảy ra dịch bệnh đến nay, tại TP.HCM, lượng heo giết mổ, cung ứng về các chợ đầu mối và chợ lẻ luôn ở mức thấp hơn so với thời điểm trước đó. 

Đặc biệt, hơn một tháng nay, khi dịch COVID-19 diễn biến phức tạp, tiêu thụ mặt hàng thịt heo tiếp tục sụt giảm so với trước. Một số doanh nghiệp giết mổ, cung ứng thịt heo trên địa bàn TP.HCM cho biết sản lượng thịt heo tươi sống bán ra mỗi ngày đã giảm thêm 10%-15% so với trước.

Nhưng ngược hẳn với diễn biến thị trường, tiêu thụ thịt heo tại kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng thực phẩm tổng hợp lại có xu hướng tăng, tỉ lệ thuận với lượng khách hàng mua sắm tại các siêu thị.

Ông Đỗ Quốc Huy - Giám đốc Marketing Saigon Co.op, cho biết thịt heo luôn là mặt hàng hết nhanh nhất tại các siêu thị thuộc hệ thống trong những ngày qua. 

Trước những diễn biến mới đây, khi mà giá thịt heo trên thị trường vẫn còn cao, Saigon Co.op đã liên tục làm việc với các nhà cung cấp, thực hiện những chương trình khuyến mãi nhằm giúp khách hàng mua sắm mặt hàng này với giá ưu đãi nhất.

Những ngày đầu tháng 4-2020, các hệ thống phân phối của Saigon Co.op như Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food... nỗ lực thực hiện khuyến mãi thịt heo với mức giảm giá từ 15 - 25%. 

Theo đó, giá chân bắp giò, dựng heo, xương bộ heo được giảm 25%, hai mặt hàng "hót" nhất với các bà nội trợ là sườn non heo và ba rọi rút sườn cũng được giảm 18%, riêng các mặt hàng thịt heo sơ chế như thịt heo xay, thịt heo tẩm ướp: giảm giá đến 15%.

"Chúng tôi vừa có đợt khuyến mãi giảm giá 15%-25% một số mặt hàng thịt heo. Đây là một trong những lý do giải thích vì sao thịt heo trong siêu thị đang được người dùng chọn mua nhiều", ông Huy nói.

Chị Tuyết, ngụ Q.Bình Thạnh, cũng cho biết dù trong những ngày giãn cách, các siêu thị, chợ khá vắng vẻ nhưng hôm nay chị đi siêu thị trễ một chút là thịt ngon đã hết, chỉ còn những phần thịt giá cao hơn như sườn non hay ba rọi rút sườn...

Khách lựa thịt heo đóng gói sẵn tại Co.opmart - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Nỗ lực tiếp tục giảm giá, khuyến mãi

Ông Đỗ Quốc Huy cho biết ngay khi chương trình khuyến mãi thịt heo đầu tháng 4-2020 vừa kết thúc, hệ thống đã làm việc với nhà cung cấp, tiếp tục đạt thêm mức ưu đãi giảm giá mặt hàng thịt heo.

Theo đó, từ nay đến ngày 22-4, hệ thống siêu thị Co.opmart, đại siêu thị Co.opXtra, cửa hàng Co.op Food sẽ tiếp tục triển khai giảm từ 15% giá các mặt hàng nạc dăm heo, thịt cốt lết heo, thịt cốt lết heo tẩm ướp, thịt nạc dăm heo tẩm ướp, nạc đùi, nạc vai heo, thịt heo xay.

Đại diện Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) cho biết thịt heo là nhóm hàng nằm trong chương trình bình ổn thị trường các mặt lương thực, thực phẩm thiết yếu trên địa bàn TP.HCM. 

Mặt hàng này được UBND và Sở Tài chính TP.HCM kiểm soát chặt chẽ, do đó, nỗ lực đem đến giá thịt heo tốt trong mùa dịch cũng là chung tay cùng thành phố đẩy lùi những lo toan của người dân trong thời kỳ khó khăn.

Để có kết quả này, nhà bán lẻ thuần Việt liên tục làm việc với các nhà cung cấp để chuẩn bị nguồn hàng dồi dào với giá tốt nhất, bảo đảm không tăng giá với phần lớn sản phẩm, thậm chí đơn vị còn tổ chức rất nhiều chương trình giảm giá, chấp nhận thua lỗ để giữ giá thật tốt cho người dân.

Ghi nhận sau hai tuần cả nước thực hiện hạn chế đi lại, không gian mua sắm tại các siêu thị Co.opmart, Co.opXtra thông thoáng đáng kể, các mặt hàng xếp đầy kệ; rau củ quả, trái cây, thịt gia súc, gia cầm... dồi dào, tươi ngon.

Lượng đơn đặt hàng qua điện thoại tăng gần 50% so với tuần trước đó. Khách hàng đánh giá cao dịch vụ giao hàng tận nhà của siêu thị vì tính tiện lợi, thời gian giao hàng nhanh, các mặt hàng tươi sống như rau củ quả, trái cây đảm bảo độ chất lượng.

Đặc biệt, không chỉ tập trung lo cung ứng lượng hàng thiết yếu giá tốt, hệ thống phân phối của Saigon Co.op cũng đã áp dụng "khoảng cách 2m" tại khu vực thu ngân.

Tín hiệu tích cực là những nỗ lực của nhà bán lẻ Việt nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả khách hàng và nhân viên được khách hàng thực hiện rất hợp tác và nghiêm túc. Các nhân viên thu ngân đều mang khẩu trang, đeo kính và bao tay phòng hộ. 

Một số siêu thị tại TP. HCM còn linh động lắp thêm tấm chắn trước cash thu ngân để đảm bảo an toàn tối đa cho khách hàng.