Chương trình
Ngộ độc và cảnh báo
Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) vừa cho biết có thêm ba trường hợp bị ngộ độc botulinum do ăn chả lụa của người bán dạo và một loại mắm ủ lâu ngày. Trước đó đã xảy ra một số ca.
Liên quan đến 3 chùm ca ngộ độc botulinum khiến 1 người tử vong ở Quảng Nam, ngày 19-3, TS Lê Quốc Hùng - trưởng khoa bệnh nhiệt đới (Bệnh viện Chợ Rẫy) cho biết món cá chép muối ủ chua gây ngộ độc là do người dân tự tay làm và là món ăn quen thuộc.