Các Hoa Hồi vàng phục vụ hơn 2.000 suất phở cho các em nhỏ Bản Mà Ảnh: M.H

Mang Phở về với trẻ vùng cao tại Bản Mà (Thanh Chương, Nghệ An) vào ngày 20-12 vừa qua, nấu Phở cho con em công nhân vệ sinh vui Tết, nấu Phở cho các em nhỏ tại mái ấm Gò Vấp trong chương trình "Xuân yêu thương - Phở yêu thương"... là một số hoạt động điển hình của những người yêu phở này.

Phở Ấm

Đăng quang Hoa Hồi Vàng vòng bán chuyên cuộc thi "Đi tìm người nấu Phở ngon năm 2020", chị Nguyễn Thị Khánh Thuỷ cho biết đã ấp ủ ý định nấu phở từ thiện từ lâu.

"Tôi muốn công việc nội trợ cũng có thể giúp được những người có hoàn cảnh khó khăn. Chiến thắng tại cuộc thi vừa qua càng giúp tôi tự tin hơn và quyết tâm thực hiện ý định nấu phở miễn phí cho những người có hoàn cảnh khó khăn, để cô bác nghèo khó vẫn có thể ăn được món phở chuẩn vị mà không phải lo về chi phí" - chị Thủy bày tỏ.

Được biết, tháng 2-2020, lần đầu tiên chị Thủy nấu phở miễn phí cho những người có hoàn cảnh khó khăn đúng ngay lúc chị mở quán phở. Giờ hàng ngày, gặp người già và khó khăn chị cũng không tính tiền.

Với tên "Phở ấm", chị Thuỷ mong muốn quán phở của mình (261 Bàu Cát, Phường 12, quận Tân Bình) chia sẻ một chút ấm áp đến với những người còn chưa đủ ấm lòng trong cuộc sống thông qua những bát phở 0 đồng được trao đi hàng tháng.

Trước đó, chị Thuỷ đã cùng các Hoa Hồi Vàng: Nguyễn Tiến Đức, Lê Đức Huy, Phạm Hồng Tân, Nguyễn Tự Tin... nấu xuyên đêm hơn 2.000 suất phở tại miền biên giới phía Tây xứ Nghệ, mang lại niềm vui và hạnh phúc vỡ oà giữa trời Đông rét mướt cho hàng ngàn em nhỏ.

Chị Trần Thị Lan và con trai Nguyễn Tiến Hải tất bật chuẩn bị hàng trăm suất phở nóng cho các em nhỏ tại Sóc Bom Bo (Bình Phước) Ảnh: Duyên Phan

Phở yêu thương

Chị Trần Thị Lan, chủ thương hiệu Phở Sâm Ngọc Linh (Bình Dương) cũng là một người hết lòng với các hoạt động cộng đồng. Hai năm liên tiếp tham gia đầy đủ các chương trình trong chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12-12, chị cho biết đã phải tạm hoãn lại công việc kinh doanh thường ngày, song chưa bao giờ tắt đi nụ cười. Theo chị Lan, Phở không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là đại diện ẩm thực của đất nước.

"Phở là món gia truyền của nhà chúng tôi. Chọn phở là mong muốn của gia đình mình để nhiều người được ăn ngon, khỏe mạnh. Chúng tôi đang cố gắng mở rộng để vừa có thể phục vụ nhiều người, vừa có thể mang nhiều suất phở yêu thương tặng cho các em nhỏ khó khăn, kém may mắn, để các em cũng có được những niềm vui bình dị, từ đó có thể lạc quan, yêu đời hơn." - chị Lan trải lòng.

Theo đó, chị Lan cho biết trong chương trình "Xuân yêu thương - Phở yêu thương" vào ngày 3-1-2021 tới, chị sẽ tặng sữa và cùng hai con trai (Hoa Hồi Vàng Nguyễn Tự Tin, Nguyễn Tiến Hải) với nhóm anh Đức, anh Tân, chị Thuỷ, anh Biên, phở Thy... nấu hơn 350 suất phở phục vụ các bé tại mái ấm Gò Vấp.

Nhóm người yêu phở này cho biết đang rất phấn khởi khi được tiếp tục làm một công việc ý nghĩa bằng chính sự nấu nướng của những người nội trợ, những người đam mê phở. Anh Tiến Đức (chủ thương hiệu phở Nhà, 142 Phan Văn Trị, Phường 12, quận Bình Thạnh), đang mong sớm đến ngày phục vụ những khách hàng nhí bằng tất cả tình yêu thương của một người kinh doanh phở.

"Nghe bàn chuyện giúp các bé là tôi tham gia ngay, không cần suy nghĩ và tính toán. Thấy tụi nhỏ không được như những đứa trẻ khác là tôi chạnh lòng, chỉ mong làm được gì nhỏ bé cho các con", anh Đức tâm sự.

Từ Đồng Nai, anh Phạm Hồng Tân cho biết con đường đến với phở của anh xuất phát từ mong muốn tạo công ăn việc làm cho các bạn khuyết tật, nhất là các bạn khiếm thính.

Từ Bình Dương, hai anh em Tự Tin và Tiến Hải cho biết mong có thêm nhiều cơ hội để được tham gia những công việc ý nghĩa.

"Cảm giác được nấu món mình yêu thích cho các em nhỏ và hình dung các bạn nhỏ ăn ngon trong niềm vui sướng là mình rất hạnh phúc", hai anh em Tin và Hải nói.

nh Đức, anh Tân, anh Huy cùng hoa hậu Lương Thuỳ Linh nấu phở xuyên đêm phục vụ hơn 2.000 suất phở cho các em nhỏ Bản Mà Ảnh: Nam Trần