Nhà vườn ở TP.HCM kiểm tra việc tạo hình cho những chậu mai chuẩn bị bán tết - Ảnh: CÔNG TRUNG

Thời tiết thất thường, nhiều nhà vườn trồng mai tại TP.HCM và các tỉnh ĐBSCL đang tìm mọi cách xoay xở để bán được giá trong dịp tết.

“Trị” mai bung hoa sớm

Giữa trưa ngày gần cuối năm dương lịch, anh Nguyễn Văn Tài - chủ vườn mai Hai Còn (P.Linh Đông, Q.Thủ Đức) - vẫn tất bật cầm vòi tưới nước quanh vườn mai 5.000 gốc đang vươn mình đón nắng.

Chỉ vào gốc mai đã được kê cao bằng đế chậu rời, anh Tài cho biết bằng “sáng tạo” đơn giản này mà vườn mai “bình yên”, không bị ngập úng và bung hoa sớm.

Chậu mai được kê cao cách mặt đất hơn 60cm và lắp lưới bọc xung quanh xuống tận rễ. Phía trên được anh che chắn bằng lưới chuyên dụng để gốc mai tránh nắng gắt hoặc những cơn mưa nặng hạt.

Theo anh Tài, Q.Thủ Đức là “thủ phủ” trồng mai ở TP.HCM nhưng là vùng trũng nên mưa, triều cường diễn ra phức tạp. Vì thế, việc trồng mai gặp nhiều khó khăn. Nếu để chậu mai dưới đất thì dễ dàng bị nhấn chìm.

Nhận thấy thời tiết năm nay thất thường, ông Trần Thiên (P.Hiệp Bình Chánh, Q.Thủ Đức) đã dùng cách “không đụng hàng” để bảo vệ những gốc mai quý hàng trăm triệu đồng.

Gần một tháng nay, thời tiết bắt đầu lạnh, ông Thiên đầu tư hơn 10 triệu đồng mua 1.000 bóng đèn tỏa nhiệt công suất 100W và bao nilông trắng to.

Chiều lạnh là ông tất tả câu điện, gắn bóng đèn và trùm kín những cây mai. “Nếu thuận buồm xuôi gió, nở đúng thời điểm thì mỗi gốc mai lớn bán được vài ba triệu đồng, gốc nhỏ từ 300.000-500.000 đồng” - ông Thiên tin tưởng.

Giống cấy mô lên ngôi

Thời điểm này, nhiều nhà vườn tại H.Chợ Lách, tỉnh Bến Tre phải chuyển hướng sang xuống giống loại hoa ngắn ngày như cúc vạn thọ để vớt vát.

Chị Nguyễn Thị Lùn, xã Long Thới, H.Chợ Lách, cho biết đợt triều cường đầu tháng 12 gây ngập úng vườn hoa nên gia đình chị phải nhổ bỏ hàng trăm chậu cúc Hà Lan, cúc mâm xôi để trồng cúc vạn thọ.

Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Thảnh, xã Hưng Khánh Trung B, H.Chợ Lách, cho biết đợt hạn mặn vừa qua đã gây thiệt hại cho gia đình ông trên 1.500 cây tắc kiểng. “Một nửa còn lại cũng bị ảnh hưởng nên trái ra không đều dù vốn đầu tư đổ vào rất lớn để giữ sức cho cây” - ông Thảnh nói.

Tại một “vương quốc” hoa khác của ĐBSCL là Sa Đéc (Đồng Tháp), nhà vườn cũng đứng ngồi không yên vì chưa năm nào người trồng hoa lại đối mặt với nhiều khó khăn như năm nay khi vật tư nông nghiệp đầu vào tăng, lại thêm thời tiết bất lợi.

Để giảm thiệt hại do thời tiết, ông Nguyễn Hoàng Võ Mộng Kha (ngụ P.Tân Quy Đông, TP Sa Đéc) đã thuê nhân công lắp đặt hệ thống nhà màng cho hơn 6.000 cây hoa đồng tiền của mình.

Mặc dù thời điểm cây sinh trưởng trùng với những đợt mưa liên tục nhưng tỉ lệ thiệt hại trong vườn chỉ khoảng 5%.

Một lý do nữa khiến ông Kha chọn giống hoa đồng tiền bởi cây có thể sống đến hai năm, ra hoa quanh năm và có thể cung ứng cho khách hàng mọi thời điểm.

Trong khi đó, thương lái những ngày qua liên tục đến tận vườn cúc mâm xôi của anh Huỳnh Văn Hoàng (ngụ xã Tân Khánh Đông) để thu mua bởi cây phát triển đồng đều, dự đoán nở đúng tết.

Theo anh Hoàng, nếu so với giống truyền thống thì cây giống cấy mô có đặc điểm là phẩm chất cây con đồng đều, sức đề kháng chống chịu sâu bệnh tốt nên đỡ chi phí chăm sóc.

“Mặc dù giá thành cây giống cao nhưng cây ít sâu bệnh, nhờ đó giảm được lượng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón. Hơn nữa, khi ra hoa tỉ lệ đồng nhất rất cao” - anh Hoàng nói.

Theo ông Nguyễn Thanh Hùng - phó giám đốc Trung tâm Ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao tỉnh Đồng Tháp, sản xuất trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay đòi hỏi nông dân phải áp dụng khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất. Với các giống hoa nhạy cảm với thời tiết như cát tường, đồng tiền, dạ yến thảo... nhà vườn cần làm hệ thống nhà lưới để giảm thiểu tác động của thời tiết.