Trong đó, ứng dụng công nghệ mới cũng như các phương thức quản trị chuỗi giá trị tiên tiến của Nhật Bản trong chăn nuôi có tiềm năng kinh tế cao đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Tự động hóa công việc chăn nuôi

Công ty cổ phần chăn nuôi gà đẻ trứng công nghệ cao Mebi Farm cho biết ngày 17-1 tới đây sẽ chính thức khánh thành trang trại (giai đoạn 1) và đưa vào sản xuất chăn nuôi.

Việc chăn nuôi ở đây hoàn toàn tự động, tất cả các khâu đều do robot vận hành, từ việc cho ăn, nước uống, cung cấp dinh dưỡng đến việc thu gom chất thải…

Gà đẻ trứng sẽ được ở trong những "căn phòng" có nhiệt độ trung bình 26 - 28 độ C, gà ăn cám tươi được sản xuất trong ngày, uống nước UF (công nghệ lọc giữ khoáng, đảm bảo các giá trị dinh dưỡng tốt nhất trong nước uống cho đàn gà).

Hệ thống thu gom trứng sẽ được dây chuyền tự động đưa về trung tâm xử lý và đóng gói. Quản lý những nhà gà đẻ này là các kỹ sư công nghệ tự động. Từ khi quả trứng được đẻ ra đến khi ra đến siêu thị mua bán mới có …bàn tay con người chạm vào.

Việc góp phần bảo vệ hệ sinh thái và bảo đảm an toàn sinh học cho đàn gà cũng được công ty đặt lên hàng đầu. Để làm được điều này thì trang trại Mebi Farm được xây dựng trên diện tích hơn 70 hecta giữa khu rừng tràm, cách xa khu dân cư.

Tối ưu hóa công nghệ chăn nuôi

Mebi Farm cho biết với tiêu chí xây dựng nền nông nghiệp xanh, tuần hoàn và khép kín đáp ứng tiêu chuẩn sản phẩm sản xuất ra phải truy xuất nguồn gốc và xuất khẩu, ban quản lý dự án đã đi nhiều nước trên thế giới để tìm hiểu công nghệ, quy trình chăn nuôi. Và công nghệ Nhật Bản được đánh giá cao bởi sản phẩm chất lượng cũng như tính bền vững - chăn nuôi sạch đã được lựa chọn.

Toàn bộ trang thiết bị, công nghệ của trang trại được cung cấp từ tập đoàn Hytem (Nhật Bản), Big Herdsman (Trung Quốc), Bolong - Công nghệ xử lý phân và Nabel (Nhật Bản) - công nghệ xử lý trứng.

Nói về lý do lựa chọn công nghệ các đơn vị này, bà Lâm Thúy Ái - tổng giám đốc công ty - cho biết: "Chúng tôi đã đi nhiều nước để tìm hiểu về công nghệ chăn nuôi, xử lý môi trường, chế biến và cuối cùng là lựa chọn công nghệ của Nhật Bản vì nó đáp ứng được yêu cầu nghiêm ngặt về sản phẩm và chất lượng. Chúng tôi thấy được sự nâng niu quả trứng từ khi gà mới đẻ đến khi vào thành phẩm, đóng gói, nó hoàn toàn phù hợp với tiêu chí "nâng như nâng trứng" của chúng tôi".

Ông Huỳnh Công Tuấn - chủ tịch HĐQT Mebi Group - đơn vị chủ đầu tư cho biết: "Chúng tôi đã có hành trình 21 năm phát triển, từ xây dựng nhà máy đến việc tạo ra các giải pháp chăn nuôi tối ưu nhằm giúp nhà chăn nuôi đạt hiệu suất kinh tế cao nhất. Việc đầu tư vào công ty cổ phần Mebi Farm đã tạo ra mô hình chăn nuôi công nghệ cao để cùng với nhà chăn nuôi tạo ra những sản phẩm chất lượng, truy suất nguồn gốc giúp người tiêu dùng có những sản phẩm an toàn".

Ông Tuấn chia sẻ thêm: "Mebi Farm sử dụng thiết bị công nghệ tự động hóa từ khâu cho ăn, cho uống, dọn phân… được kiểm soát bằng phần mềm cài trên ứng dụng điện thoại di động. Người quản lý có thể ngồi bất cứ đâu trên thế giới cũng biết hiện trạng hoạt động trang trại và can thiệp qua hệ thống tự động".

Mebi Farm sẽ tạo ra những quả trứng gà chất lượng, giúp nâng cao được sức khỏe cộng đồng, với mong muốn trở thành nhà sản xuất tiên phong ứng dụng công nghệ cao, dẫn đầu thị trường.