AT - Long Định là một xã vùng thượng của huyện Cần Đước, tỉnh Long An, một dải đất chạy dài nằm dọc theo ven sông Vàm Cỏ Đông. Cùng với những vùng đất phương Nam khác, vùng đất Long Định được hình thành trên ba trăm năm nay. Vùng đất đã trải qua bao biến cố thăng trầm từ sự hình thành, phát triển và qua từng giai đoạn lịch sử của dân tộc. Long Định vốn là một vùng đất thuần nông với cây lúa hai vụ. Bên cạnh cây lúa thì người dân Long Định còn phát triển trồng thêm cây lác để làm nguyên liệu cho nghề dệt chiếu thủ công đã hình thành và phát triển song song cây lúa.
