Chủ tịch UBND.TP.HCM Nguyễn Thành Phong trao quyết định thành lập Ban quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm sáng 11-3 - Ảnh Tự Trung

Tham dự lễ công bố có Bí thư Thành ủy TP Đinh La Thăng, Phó bí thư thường trực Thành ủy Tất Thành Cang, Chủ tịch UBND TP Nguyễn Thành Phong và nhiều lãnh đạo UBND TP, HĐND TP, UBND 24 quận huyện và các sở, ban ngành…

Phát biểu chỉ đạo, Chủ tịch Nguyễn Thành Phong nói hiện vẫn còn không ít loại thực phẩm chưa được kiểm soát tốt về chất lượng, không đảm bảo an toàn vệ sinh, làm ảnh hưởng trực tiếp đến người tiêu dùng, gây lo lắng cho người dân.

TP đã rất quan tâm chỉ đạo quyết liệt các cấp, ngành, đơn vị triển khai thực hiện công tác an toàn vệ sinh thực phẩm về nhiều mặt và bước đầu đã đem lại hiệu quả thiết thực.

Tuy nhiên, công tác quản lý an toàn thực phẩm tại TP vẫn còn một số bất cập, đòi hỏi phải có cơ quan chuyên môn có đủ thẩm quyền, thống nhất một đầu mối quản lý chặt chẽ vấn đề an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất, nuôi trồng đến chế biến và đưa ra thị trường phục vụ người dân.  

Chủ tịch UBND TP cho biết lãnh đạo TP gửi gắm niềm tin và trao trách nhiệm cho Ban quản lý An toàn thực phẩm TP trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn TP.

Việc triển khai thí điểm thành lập Ban quản lý An toàn thực phẩm TP được kỳ vọng giúp giải quyết cơ bản các vấn đề bất cập về an toàn thực phẩm…

Chủ tịch UBND TP đề nghị Ban quản lý An toàn thực phẩm TP tập trung thực hiện ba việc: khẩn trương kiện toàn bộ máy tổ chức, nhân sự có phẩm chất tốt, trình độ chuyên môn cao; tập trung xây dựng kế hoạch năm 2017 để triển khai hoạt động có hiệu quả; xây dựng quy chế phối hợp với các sở, ngành, UBND 24 quận huyện để có mạng lưới quản lý chặt chẽ từ TP đến cơ sở.

Thực phẩm tươi sống bán ở chợ đầu mối Bình Điền hiện nay được quản lý nguồn gốc bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng - Ảnh: Tự Trung

Tiếp thu ý kiến chỉ đạo, bà Phạm Khánh Phong Lan - trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TP - hứa năm 2017 ban sẽ tập trung vào hai nhiệm vụ chính là xây và chống.

Một, kiên quyết chống thực phẩm bẩn bằng việc thiết lập và tăng cường hiệu quả của hệ thống thanh tra, kiểm nghiệm, hàng rào kỹ thuật cũng như quyết tâm, nỗ lực ngăn chặn thực phẩm bẩn vào TP.

Hai, nỗ lực xây dựng hệ thống thực phẩm sạch bằng việc tiếp tục phát triển và nâng cao hiệu quả của các chuỗi thực phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm - không chỉ thịt heo mà còn mở rộng ra các mặt hàng khác.

Đồng thời phát triển các mô hình an toàn về kinh doanh thực phẩm, đẩy mạnh cải cách hành chính trong việc cấp phép, không gây phiền hà cho người dân, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, tăng cường công tác truyền thông để nâng cao ý thức về an toàn thực phẩm cho mỗi người dân TP.

Bà Lan hứa Ban quản lý An toàn thực phẩm TP sẽ nỗ lực thực hiện trọng trách mà lãnh đạo TP và nhân dân tin tưởng giao phó, để người dân TP cảm thấy an toàn và an tâm khi sử dụng thực phẩm.