Tag: khô cá tra

Khô cá tra một nắng Cần Thơ vô OCOP 4 sao

TTO - Theo kết quả đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP (mỗi xã, phường một sản phẩm) thì TP Cần Thơ có 2 sản phẩm là khô cá tra một nắng và trà mãng cầu cùng đạt 4 sao.

Đi tìm miền Tây yêu dấu - Kỳ cuối: Khô cá tra phồng thơm lừng bữa cơm chiều

TTO - Một thời, cá tra Biển Hồ khẳm xuồng ngư dân, nhiều đến nỗi cá tươi bán không hết phải làm khô và trở thành đặc sản miền Tây, nhất là biên viễn Châu Đốc (An Giang)...

Khô cá tra “đội lốt” cá dứa Cần Giờ

TTO - Nhiều cửa hàng tại TP.HCM hiện bày bán tràn lan các loại cá khô một nắng đặc sản như cá dứa, cá đù, cá đối, trong đó khô cá dứa Cần Giờ được người tiêu dùng ưa chuộng.

Khô cá tra nhiễm chất cấm

TT - Ngày 26-6, đoàn công tác của Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản thuộc Sở NN&PTNT cùng với Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh An Giang đã tiêu hủy 1.034kg khô cá tra bị nhiễm chất cấm.

Xem thêm