08/01/2013 04:14 GMT+7

Hao hụt "tinh binh" do ăn nhiều chất béo

BS HUỲNH KHIÊM HUY(Theo American Journal of Clinical Nutrition)

TT - Dùng nhiều chất béo bão hòa có trong các loại thịt đỏ, phô mai hoặc kem được biết là một trong nhiều yếu tố dễ gây bệnh tim mạch và ung thư. Nhưng theo nghiên cứu mới thực hiện trên những thanh niên Đan Mạch còn cho thấy có mối liên quan giữa chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa và sự suy giảm số lượng tinh trùng.

Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học tiến hành khảo sát 701 thanh niên thuộc chương trình kiểm tra sức khỏe nhằm phục vụ quân đội bằng cách phân tích mẫu tinh trùng và chế độ ăn trong vòng ba tháng gần nhất. Kết quả cho thấy nhóm người có chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa nhất có số lượng tinh trùng giảm so với người ăn ít chất béo bão hòa nhất. Ngược lại, theo nghiên cứu của các nhà khoa học Brazil trước đây, chế độ ăn có nhiều ngũ cốc, trái cây có thể giúp cải thiện số lượng và khả năng chuyển động của tinh trùng.

BS HUỲNH KHIÊM HUY(Theo American Journal of Clinical Nutrition)