Dưa hấu tươi chứa nhiều chất oxy hóa, bao gồm lycopene và l-citrulline, cùng các chất dinh dưỡng như kali, vitamin C, vitamin A, magie và chất xơ. Ngoài ra, hạt dưa hấu cũng giàu magie, sắt, kẽm và chất béo lành mạnh.

Giúp cơ thể giữ nước

Không phải ngẫu nhiên mà dưa hấu có tên tiếng Anh là watermelon. chứa khoảng 95% nước theo trọng lượng. Việc tiêu thụ đủ chất lỏng, bao gồm cả những thực phẩm giàu nước mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

Bôi trơn các khớp 

Giúp loại bỏ chất thải khỏi cơ thể (thông qua tiểu tiện, mồ hôi)

Ngăn ngừa mất nước 

Bảo vệ tủy sống 

Điều chỉnh nhiệt độ cơ thể

Giúp cơ thể ngăn ngừa một số bệnh

Dưa hấu là một trong những nguồn lycopene dồi dào nhất. Đây là chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa do các gốc tự do gây tổn thương tế bào. Nhờ đó, lycopene có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm:

Bệnh Alzheimer; một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, phổi và tuyến tiền liệt; bệnh tim mạch; bệnh tiểu đường type 2 và viêm loét đại tràng.

Để hấp thụ nhiều lycopene hơn, hãy chọn dưa hấu ruột hồng truyền thống vì loại này chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn so với dưa hấu ruột vàng hoặc cam.

Hỗ trợ tiêu hóa

Dưa hấu không chứa nhiều chất xơ nhưng lượng chất xơ có trong dưa hấu giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Loại trái cây này cũng chứa nhiều nước và prebiotic, giúp kích thích sự phát triển và hoạt động của vi khuẩn có lợi trong ruột già.

Prebiotic có liên quan đến chức năng miễn dịch khỏe mạnh, tác dụng chống viêm và cải thiện tâm trạng. 

Ngoài ra, prebiotic còn giúp tăng cường hấp thụ khoáng chất, cải thiện lượng đường trong máu và mức insulin, đồng thời có thể giúp bảo vệ chống ung thư đại tràng.

Có thể giúp bảo vệ làn da

Dưa hấu có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Vitamin C và vitamin A trong dưa hấu hỗ trợ sức khỏe làn da. Ngoài ra, lycopene có trong dưa hấu có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, mặc dù tác dụng này không diễn ra ngay lập tức.

Giúp hạ huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu

L-citrulline là một loại axit amin có trong dưa hấu, đặc biệt là ở phần vỏ trắng. L-citrulline có thể giúp cải thiện chức năng động mạch và hạ huyết áp bằng cách giúp mạch máu giãn ra và tăng cường lưu thông máu.

Một số nghiên cứu cho thấy L-citrulline có thể giúp cải thiện lượng oxy đến cơ bắp và tăng hiệu suất tập luyện trong các bài tập sức bền.

Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu

Một khẩu phần (cốc) dưa hấu mang lại các giá trị dinh dưỡng:

Lượng calo: 43.6

Chất béo: 0.228g

Natri: 1.52mg

Carbohydrate: 11.5g

Chất xơ: 0.608g

Đường tự nhiên: 9.42g

Chất đạm: 0.927g

Dưa hấu có vị ngọt tự nhiên và chứa nhiều vitamin A và C, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và sức khỏe làn da. Ngoài ra, dưa hấu còn cung cấp kali, magie, vitamin nhóm B và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Mở lễ hội trái cây tươi ngon đón lễ 8-3

Hàng chục loại trái cây tươi ngon, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật, Hàn, Hà Lan, Ba Lan, Pháp, Mỹ, Úc… chính thức có trong lễ hội do Saigon Co.op tổ chức, diễn ra tại hơn 800 hệ thống siêu thị và cửa hàng trên toàn quốc với giá hời.