Tag: Đặc sản Cà Mau

Top Chef Việt Nam tập 4: Những món cơm cua đỉnh cao từ 4 loại gạo nổi tiếng

Từ gạo Nàng Thơm Chợ Đào, gạo tím than, gạo Séng Cù, gạo ST25, các đầu bếp đã kết hợp một cách sáng tạo với ba loại cua đặc sản Cà Mau là cua gạch, cua thịt và cua hai da để tạo ra những món cơm cua cao cấp.

'Nghề làm tôm khô' Cà Mau được đề nghị là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Cà Mau đề nghị công nhận 'nghề làm tôm khô' là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nếu được công nhận thì đây là di sản văn hóa phi vật thể thứ 5 của tỉnh, sau đờn ca tài tử, nghề gác kèo ong, muối ba khía ở Rạch Gốc và nghệ thuật nhạc trống lớn.

Trao giải thưởng cho cua biển lớn nhất Cà Mau nặng gần 1,5kg

Con cua biển lớn nhất Cà Mau đã mang về cho chủ nhân 15 triệu đồng. Ngoài ra, 69 món ăn được chế biến từ cua biển Cà Mau cũng đã xác lập kỷ lục Việt Nam. Lẩu mắm U Minh cũng được nhận bằng kỷ lục châu Á.

300 tấn cua cho Ngày hội cua Cà Mau

Tối 23-12, tại Quảng trường Thanh niên (TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau) đã khai mạc Ngày hội cua Cà Mau. Đây là một chuỗi hoạt động diễn ra từ ngày 23 đến 31-12 với nhiều hoạt động hấp dẫn để quảng bá hình ảnh con cua Cà Mau.

Đi "chợ phiên thứ ba" ở đồng bằng sông Cửu Long

TTO - Miền Tây mà cũng có chợ phiên? Xin thưa là có và đó là chợ phiên tại xã Quới An (Vũng Liêm, Vĩnh Long) - một chợ phiên hiếm hoi tạo nên nét văn hóa độc đáo của vùng sông nước.

Xem thêm