Tag: con sình lầy đi bán chợ xa

Ba khía, con sình lầy đi bán chợ xa - Kỳ cuối: Nuôi ba khía được không?

Món ba khía muối ở Cà Mau đã thành đặc sản được nhiều người mê và là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nhưng thực trạng số lượng ba khía ngày một giảm đi là điều các cơ quan chức năng và người dân Cà Mau đã nhận thấy và lo lắng.

Ba khía, con sình lầy đi bán chợ xa - Kỳ 4: Ba khía lên đời đi máy bay

Vợ chồng anh Miên đã thành công khi đưa thương hiệu ba khía của riêng mình đạt chuẩn OCOP đầu tiên và duy nhất đến nay tại Cà Mau.

Ba khía, con sình lầy đi bán chợ xa - Kỳ 3: Mùa hội ba khía giữa rừng đêm

Mỗi năm, từ tháng 6 đến tháng 10 âm lịch, vùng rừng ngập bước vào mùa "ba khía hội", bao nhiêu hy vọng sinh kế của người dân dưới tán rừng ngập mặn cũng đều đặt vào đây...

Ba khía, con sình lầy đi bán chợ xa - Kỳ 2: Săn ba khía giữa rừng khuya

7h tối, chúng tôi theo anh Trần Minh Tiến (huyện Ngọc Hiển, Cà Mau) vào rừng đước cách nhà anh gần 20km. Hôm đó mùng 1-8 âm lịch.

Ba khía, con sình lầy đi bán chợ xa - Kỳ 1: Rừng ba khía nơi cuối nước

Loài cua rừng gắn liền với nhiều giai thoại vùng đất ngập mặn trù phú tận cùng Tổ quốc giờ thành món ăn nổi tiếng, nghề muối ba khía cũng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Xem thêm