Trừ khi đi công tác dài ngày, còn bình thường tôi vẫn sắp xếp nấu và ăn ba bữa tại nhà.
Nhiều người trẻ ở đô thị cho biết do không có nhiều thời gian lẫn kỹ năng bếp núc nên hầu hết thời gian, thậm chí ngày ba bữa đều ăn uống bên ngoài, ít khi nấu ăn tại nhà.
Cơm quê miền Tây mẹ nấu chỉ đơn giản hai món canh rau đồng, cá kho quẹt từ cọng rau, con cá chắt chiu giữa đồng quê nội cỏ mang đến cho anh chị em tôi những bữa cơm canh nóng hổi, thơm ngon đến miếng cuối cùng.
Không có thời gian, thấy ăn ngoài vừa nhanh, tiện lại rẻ, thậm chí lười nấu, ngày càng nhiều người lựa chọn thức ăn nhanh, ăn vặt, ăn đường phố, nhiều thức ăn không rõ nguồn gốc.
Bữa cơm gia đình như chất keo để thêm gắn kết các thành viên trong gia đình, nhưng hiện nay nhiều gia đình giây phút quây quần ngày càng thưa.
Chẳng cần đi đâu xa để chữa lành. Cách tốt nhất là trở về nhà để ăn một bữa cơm mẹ nấu, đầy ắp hơi ấm tình thân.
Em là người miền Trung, tha hương mưu sinh trên mười năm. Thi thoảng ngồi cà phê với em, nghe em kể về quê nhà, tôi biết em rất nhớ.
