Sức sống mới giữa mùa đông phương Bắc

Đàn bò sữa ở trang trại bò sữa TH ở Nga có năng suất sữa đạt tới 11-12 tấn sữa/chu kỳ

Tờ báo này so sánh: "Để đến được với cuốn sách yêu thích của mình, bạn phải đọc cả ngàn tập sách. Và để xác định công nghệ tối ưu nhất cho sản xuất sữa, phải so sánh với kinh nghiệm thế giới. Theo cách này, những nhà lãnh đạo vùng Matxcơva đã lựa chọn và có vẻ họ không nhầm lẫn".

Trang trại bò sữa cao sản đầu tiên của tập đoàn TH trong khuôn khổ dự án 2,7 tỷ USD tại LB Nga sừng sững mọc lên giữa tuyết trắng, thổi làn gió xuân mang sức sống mới tới vùng đất giá rét dữ dội của phương Bắc, nơi con người luôn trong cuộc đấu tranh sinh tồn khốc liệt với tự nhiên.

Ngày 14-1, con bê đầu tiên của trang trại ra đời, được bà Thái Hương đặt tên là Gmilk - tạo dấu mốc đầu tiên ra đời dòng sữa tươi nguyên liệu của trang trại. Dự kiến tới cuối tháng 2, đàn bê sẽ lên 146 con và sẽ đạt mốc gần 1.100 con vào cuối tháng 4. Với số lượng bò vắt sữa 1.100 con, trang trại dự kiến thu 30 tấn sữa/ngày

Trang trại đó không chỉ khiến ngài Andrei Vorobyov, Thống đốc tỉnh Matxcơva tự hào vì nỗ lực của các bên đã có kết quả thực tiễn, mà còn khiến ngài đại sứ Việt Nam tại Nga cũng tự hào khi nhìn tận mắt những con bò, con bê trong một trang trại lớn như vậy mà người Việt đã xây dựng thành công trên đất Nga. Ngài đại sứ đánh giá rằng: Đây là một biểu tượng cho mối quan hệ hữu nghị Việt - Nga.

Bà Thái Hương - nhà sáng lập và tư vấn đầu tư cho Tập đoàn TH cam kết: sẽ sản xuất ra những sản phẩm sữa tốt nhất với chất lượng hàng đầu thế giới. Đồng thời, bà khẳng định, bà và Tập đoàn TH sẽ nỗ lực để các trang trại TH tại LB Nga sẽ là niềm tự hào mới của người Nga, góp phần thức tỉnh tiềm năng nông nghiệp ngủ quên bấy lâu của quốc gia giàu tiềm năng này.

Để người Nga tự hào về mảnh đất của mình

Đầu tư vào nước Nga bằng tình yêu và tấm lòng tri ân sâu sắc của một người Việt Nam, bà Thái Hương khẳng định Tập đoàn TH sẽ nỗ lực hết mình để người Nga có quyền tự hào về mảnh đất của họ, để hàng triệu người tiêu dùng Nga có lựa chọn mới về sản phẩm sữa chất lượng hàng đầu thế giới sản xuất từ chính đồng đất Nga.

Nếu như mùa đông khắc nghiệt nước Nga từng khiến nhiều nhà đầu tư, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp nhìn vào và e ngại thì bà Thái Hương tự tin công nghệ có thể chế ngự được thời tiết.

Bà cũng tự tin cho biết, đàn bò sữa TH tại LB Nga sẽ có năng suất dự kiến đạt  11-12 tấn sữa/con/chu kỳ (305 ngày), cao gấp đôi năng suất sữa bình quân hiện tại ở LB Nga năm 201 là: gần 5,5 tấn/con.

Niềm tin của bà dựa trên những công nghệ, kĩ thuật mà TH đã làm chủ được ở Việt Nam cùng với sức mạnh đến từ những đối tác hàng đầu thế giới.

Các chuyên gia chăn nuôi của Việt Nam, Israel và Nga họp ngay tại văn phòng gần trang trại để xử lý các vấn đề liên quan tới vận hành

Trang trại bò sữa TH ở Nga cũng sẽ khác biệt với cách chăn nuôi truyền thống của người dân nước này ở điểm nhấn về công nghệ cao trong quản lý đàn.

Trong đó, bò được đeo chip điện tử để kiểm soát sức khỏe, kiểm soát động dục, kiểm soát dinh dưỡng… Toàn bộ thông tin về bò được truyền vào hộp nhận tín hiệu cập nhật vào máy tính. Đặc biệt, con chip có chức năng phát hiện bò bị bệnh (điển hình là bệnh viêm vú) sớm để cảnh báo.

Việc làm chủ công nghệ cấy truyền phôi và thụ tinh bằng tinh phân ly giới tính sẽ giúp đàn bò cao sản của TH tại LB Nga có tiềm năng di truyền cá thể cao, có thể tạo những đột phá về phẩm cấp giống bò sữa cao sản HF như tăng năng suất sữa; giảm tế bào soma trong sữa. Với 1.100 bò sữa cao sản đầu tiên nhập khẩu từ Mỹ, trang trại bò sữa TH có thể đạt năng suất 30 tấn sữa/ngày.

Song song với Dự án bò sữa ở Matxcơva, tập đoàn TH tiến hành xây dựng trang trại bò sữa ở Kaluga. Dự kiến cuối Quý 1-2018, trang trại này sẽ khánh thành. TH cũng đang bắt tay vào chuẩn bị cho các dự án ở Tyumen, Cộng hòa Bashkortostan và vùng Viễn Đông nước Nga và tiến tới lập thêm các trang trại mới trong năm 2019.