Nguy kịch vì thói quen ăn thịt lợn tái

Mới đây, khoa nội thần kinh tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) đã tiếp nhận một bệnh nhân nam 66 tuổi, ngụ tại Hóc Môn, nhập viện trong tình trạng đau đầu dữ dội, co giật méo miệng, yếu nhẹ nửa người phải.

Khai thác tiền căn người bệnh đã có những triệu chứng âm thầm kéo dài nhiều tháng như mệt mỏi, đau cơ, tiêu phân lỏng, nôn ói kéo dài, sụt cân, hồi hộp đánh trống ngực, rối loạn nhịp tim, thậm chí đã từng bị ngất.

Sau khi được thăm khám, bệnh nhân được chụp cộng hưởng từ (MRI) sọ não ghi nhận tổn thương não nhiều vị trí, phù não.

Bác sĩ nghi ngờ bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng ở não nên tiếp tục cho thực hiện xét nghiệm huyết thanh học, kết quả dương tính với ấu trùng sán dải lợn Cysticercus.

Sau đó, bệnh nhân được chụp X-quang xương đùi, CT-scan ngực để tầm soát tổn thương thì phát hiện vô số nang sán dải lợn còn sống, hoặc đã bị hóa vôi trong não, nhu mô phổi, và trong da, cơ trên toàn bộ cơ thể người bệnh.

Bệnh nhân được chẩn đoán viêm não do nang sán dải lợn và nhiễm nang sán dải ở đa cơ quan, nổi bật nhất là ở não, mô dưới da và ở cơ.

Qua khai thác, người này cho hay thường có thói quen hay ăn gỏi thịt lợn tái sống, uống nước không đun sôi trong nhiều năm và đã từng có thời gian chăn nuôi gia súc, trong đó có lợn giống.

Người bệnh nhanh chóng được điều trị bằng thuốc chống ký sinh trùng, chống viêm, phòng ngừa co giật cùng với chăm sóc tích cực.

May mắn, bệnh nhân hồi phục tốt sau quá trình điều trị và được xuất viện.

Dấu hiệu nào nhận biết nhiễm sán dải lợn

TS.BS Trần Thanh Hùng - phó trưởng khoa nội thần kinh tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 - cho hay theo thống kê, tỉ lệ nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương do ký sinh trùng chỉ chiếm khoảng 2-10% trong các bệnh lý nhiễm trùng thần kinh, cho thấy đây là một tình huống không phổ biến nhưng cực kỳ nguy hiểm.

Người ăn phải thịt lợn có nang chứa ấu trùng sán dải còn sống (heo gạo), khi vào ruột non sẽ nở ra thành con sán trưởng thành.

Trường hợp người nuốt phải trứng sán dải lợn sẽ phát triển thành bệnh nang sán dải lợn. Trứng sán dải lợn xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa, nở thành ấu trùng.

Sau đó ấu trùng di chuyển qua hệ tuần hoàn và "định cư" tại các cơ quan như não, cơ hoặc mắt, gây tổn thương nghiêm trọng.

Nguồn lây nhiễm phổ biến là từ những món ăn như: nem chua, thịt lợn tái sống, rau sống, hoặc do vệ sinh tay kém.

Theo bác sĩ Hùng, sán dải bám vào ruột non sẽ gây đầy hơi, chướng bụng, đau vùng thượng vị, chán ăn, hoặc sụt cân. Tuy nhiên, nhiều trường hợp không có triệu chứng rõ ràng, chỉ phát hiện qua đốt sán dải theo phân ra ngoài.

Khi nang ký sinh ở não, bệnh nhân có thể đau đầu dữ dội, động kinh, rối loạn trí nhớ, hoặc liệt. Nếu nang ký sinh ở mắt, người bệnh có nguy cơ giảm thị lực hoặc mù. Nang sán dải trong tim gây rối loạn nhịp tim, khó thở, và có thể tử vong trong trường hợp nghiêm trọng.

Bác sĩ Hùng khuyến cáo, thuốc xổ giun sán thông thường không tiêu diệt được sán dải lợn. Khi xuất hiện những dấu hiệu hoặc nghi ngờ mắc sán dải lợn, người bệnh nên đi đến bệnh viện hoặc các chuyên khoa ký sinh trùng để có chẩn đoán chính xác.

Để điều trị bệnh ấu trùng sán dải lợn, người bệnh cần sử dụng đúng thuốc diệt ký sinh trùng, đúng cách và đúng liều theo chỉ định của bác sĩ.

Lợi ích bất ngờ của rau sam: chữa ghẻ ngứa hắc lào, kiết lỵ, giun sán, tiểu buốt...

Rau sam là loại rau rất quen thuộc đối với người Việt, chúng mọc dại khắp nơi nhưng không nhiều người thích món ăn từ loại rau này, trong khi đó theo các chuyên gia, loại rau này có nhiều lợi ích cho sức khỏe.