Khi tiếp xúc, nhiều giáo viên cho biết thủ đoạn không thể chấp nhận được của ban giám hiệu trường là lập hai sổ đi chợ hàng ngày mua đồ ăn cho các em. Quyển sổ thực tế có tổng giá trị hàng hóa mua luôn thấp hơn sổ mà ban giám hiệu công khai với phụ huynh học sinh. Quỹ đen sau đó được gửi vào ngân hàng. Vụ việc đổ bể khi nhiều giáo viên trực tiếp chăm sóc trẻ không chịu nổi cách làm ăn gian dối nhẫn tâm của lãnh đạo trường.

Giáo viên Cao Bích Sơn bức xúc: "Trường mầm non Hoa Sen có số học sinh dao động hàng năm khoảng 190-220 em. Từ năm 2001 đến nay, tiền ăn của các em cũng bị cắt xén thường xuyên. Ban giám hiệu tự đi chợ mua thức ăn cho các cháu. Đúng ra công việc này là của giáo viên. Trong khi tổng số tiền ăn hàng ngày của các em (7.500 đồng/cháu nhà trẻ, 8.200 đồng/cháu mẫu giáo) khoảng 600.000-850.000 đồng cũng bị ém lại vài chục đến gần 200.000 đồng".

Điển hình như ngày 9-5-2005, số tiền bị xén bớt 98.000 đồng, ngày 10-5-2005 là 164.000 đồng, ngày 11-5-2005 là 91.000 đồng, ngày 12-5 là 53.000 đồng, ngày 13-5-2005 là 150.000 đồng… Sổ sách thu tiền chợ thừa của ban giám hiệu (bí mật) cho thấy, sự việc còn tồi tệ hơn nhiều. Đầu năm học 2006-2007, liên tục từ các ngày 5 đến 20-9-2006, đều xảy ra tình trạng khẩu phần ăn của các cháu bị cắt xén thô bạo.

Ngày 12-9-2006 là 311.000 đồng, ngày 14-9 là 298.000 đồng, ngày 5-9 là 285.000 đồng. Tuy nhiên trong cuốn sổ báo cáo với Phòng Giáo dục thị xã Sa Đéc thì toàn bộ số tiền thừa này tuyệt nhiên không có. Thay vào đó là các món ăn kê khống hoặc nâng số lượng cho đủ số tiền đúng ra phải chi mua thức ăn hàng ngày cho các cháu.

Các cô Nguyễn Thị Ngọc Tuyết, Nguyễn Thị Lê Lan, Lê Thị Hoa… cho biết: Nhiều lần đề nghị không nên để tiền thừa mà phải mua đồ ăn ngon cho các cháu ăn nhưng ban giám hiệu vẫn không thay đổi gì.

Các giáo viên trực tiếp chăm sóc các cháu cho biết, nhiều cháu bị sức khỏe loại B, mà nguyên nhân chính là việc dinh dưỡng không đảm bảo. Biết được việc này, không ít phụ huynh lâu nay gửi con cháu theo học tại Trường Mầm non Hoa Sen rất bức xúc.

Vợ chồng anh Nguyễn Bà Lộc và chị Kiều Thị Mỹ có con là cháu Nguyễn Thị Tuyết, 37 tháng tuổi, đang theo học tại Trường Mầm non Hoa Sen nói: "Sự việc như thế này thì tôi đã mất niềm tin khi gửi con tại đây. Hàng tháng sổ sức khỏe nhà trường gởi về gia đình cho thấy sức khỏe con tôi lúc nào cũng loại B. Thật sự tôi rất lo ngại”.

Bác Đặng Đình Côn, 69 tuổi (từng là chi hội trưởng chi hội phụ huynh học sinh một lớp trong Trường Tiểu học Hoa Sen) có cháu nội là Đặng Nguyễn Thanh Liêm đang học tại đây, bày tỏ: "Tôi không thể hiểu nổi? Tiền ăn của chính cha mẹ các cháu đóng vào mà bị chiếm dụng lập "quỹ đen". Vụ việc đổ bể, bây giờ tôi và nhiều phụ huynh đến trường thăm con, cháu cũng phải có ban giám hiệu cho phép mới được gặp mặt".

Số tiền cắt xén lên đến 50 triệu đồng được gửii vào Ngân hàng Đầu tư thị xã Sa Đéc (tập thể giáo viên trường hoàn toàn không hay biết, không được bàn bạc tới) được nhà trường gọi là tiền chợ thừa? Vậy tại sao trong sổ sách báo cáo Phòng Giáo dục thị xã Sa Đéc thì cho là mua hết tiền, không có thừa. Dư luận ở thị xã Sa Đéc đang rất bức xúc, yêu cầu vụ việc phải được làm sáng tỏ.