Tag: canh chua

Húp một muỗng nước canh, một vị chua kỳ diệu lập tức bao phủ lấy vị giác, mở đường cho hàng loạt hương vị khác theo sau. Dù không có thịt hay cá, nước dùng vẫn có vị ngọt thanh khó tả...

Sau 10 ngày ngao du Việt Nam, diễn viên Jung Il Woo cũng về nước và không quên mang theo hộp cá cơm rim - đặc sản của Cù Lao Chàm - làm quà cho người thân.

Mùa mưa, những cây me giữa lòng Sài Gòn đâm lá non tua tủa, người con xa quê vùng duyên hải xứ Phan Rang (Ninh Thuận), Phan Rí (Bình Thuận) thường nghĩ ngay đến món canh cá nục nấu lá me non.

"Chắc lại thèm canh chua mà hết tiền đây mà!", tác giả video hài hước chia sẻ.

TTO - Mỗi lần nhìn gió bấc thổi là tôi lại cảm nhận được mùa xuân đã về chạm ngõ. Gió bấc thổi càng mạnh thì bông so đũa càng nở nhiều, trắng rợp cả cây, nhất là vào những ngày giáp tết.

TTO - 197 công nhân của một công ty tại Khu công nghiệp Nhơn Trạch 2, huyện Nhơn Trạch, đã nhập viện sau bữa ăn trưa có canh chua bạc hà.

TTO - Ở thành phố lâu ngày, dù không còn dám ăn những món cắc ké, chim, chuột… nhưng mỗi lần đi chợ thấy rổ bông so đũa bày bán nơi góc chợ, những thương nhớ ngày xưa lại ập về.

TTO - Chỉ là món ăn "thường thường" tiện dụng của dân vùng biển, nhưng vào nhà hàng, quán xá, cá ót được “nâng cấp” thành món lẩu lạ miệng khoái khẩu dành cho khách thập phương.

TTO - Món canh chua cá lóc sẽ giúp chúng ta ngon miệng và ít ai biết rằng những nguyên liệu chế biến món canh này cũng là những vị thuốc quý cho sức khỏe.

TTO - Đến đồng bằng sông Cửu Long, được tận mắt chứng kiến các chuyên gia ẩm thực đã trình diễn các món ăn mang tính đặc trưng của vùng miền, trong đó có món canh chua cá ngát nấu bần ăn kèm với bông lục bình có lẽ sẽ không gì sánh bằng.