Trời sụp tối, xuồng của anh Lê Tài Thủ, ở TP Cà Mau, lại lân la khắp vuông của mình để tìm bắt rắn bông súng. Anh Thủ cho biết mùa này rắn bông súng mập ú, sau mỗi cơn mưa là rắn trồi lên mặt nước bám vào các bụi bông súng, cây cỏ nên rất dễ bắt.
Rắn bông súng thuộc loài rắn sống dưới nước, không độc, phần lưng thường có màu đen hoặc vàng tùy theo màu nước, phần bụng thường có màu trắng. Chỉ cần một số dụng cụ đơn giản như đèn pin, bọc đựng rắn… mỗi đêm một người có thể soi từ 2kg đến 4kg rắn, bán được hơn 500.000 đồng.
Rắn bông súng dễ nhận biết nhưng bắt rắn bằng tay không phải ai cũng làm được, mà đòi hỏi người bắt phải có nhiều kinh nghiệm như: Nhanh nhẹn và nhẹ nhàng để rắn không cắn vào tay.
Rắn bông súng to nhất thường chỉ đạt trọng lượng khoảng 300 gam, và được mua với giá khoảng 250.000 đồng/kg.
Rắn bông súng thịt mềm, ngọt và thường được chế biến thành các món như rắn luộc sả, kho sả ớt, nướng trui hoặc xào với lá nhàu, lá cách….
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận