30/08/2005 05:38 GMT+7

Ăn ít sống lâu 7%

Q.HƯƠNG (Theo Reuters)

TT - Ăn ít có thể kéo dài tuổi thọ thêm 50% ở các loài động vật nhỏ như sâu hay chuột, nhưng lại không giúp được con người sống bách niên giai lão. Đó là kết quả nghiên cứu của hai nhà sinh học Mỹ John Phelan (Đại học California Los Angeles) và Michael Rose (ĐH California Irvine).

Việc theo đuổi chế độ ăn ít calo chỉ có thể kéo dài tuổi thọ của người thêm 7%. Ngoài ra, chế độ ăn ít calo chỉ tác động gián tiếp tới tuổi thọ con người.

Tuy chưa có kết luận chính thức, nhưng hiện nay có một số nhóm người cắt giảm 1/3 lượng calo trong khẩu phần ăn hằng ngày với hi vọng sống tới 120, thậm chí 125 tuổi. Các nhóm thực hành giả thuyết ăn ít sống lâu này dựa trên tìm hiểu thực tế ở Nhật.

Nam giới Nhật ăn với khẩu phần ăn trung bình 2.300 calo/ngày có tuổi thọ trung bình 76,7 năm. Trong khi đó, những võ sĩ sumo tiêu thụ trung bình tới gần 5.500 calo/ngày nhưng tuổi thọ trung bình chỉ 56 năm.

Q.HƯƠNG (Theo Reuters)