 |
| Đầu bếp khách sạn Lotte Hà Nội - giải nhất vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 tại Hà Nội - chế biến món ăn - Ảnh: ĐỨC TRIẾT |
Trong hai ngày 13 và 14-10, đội đoạt giải nhất cùng sáu đội đoạt giải nhì sẽ tham dự vòng bán kết khu vực phía Bắc.
Theo đánh giá của ban giám khảo, vòng sơ tuyển này các đội đều thực hiện tốt quy trình chế biến món ăn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một số đội có cách trình bày món ăn khá tinh tế và cố gắng đem đến cuộc thi những món ăn mới, gia vị mới.
“Tuy nhiên, còn nhiều gia vị mà các đội ở Hà Nội thể hiện nằm trong vùng “an toàn”. Bù lại, họ có những ý tưởng chế biến khá mới lạ - đây cũng là một tiêu chí mà cuộc thi hướng tới” - bà Triệu Thị Chơi, thành viên ban giám khảo chuyên môn, nói.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận